Palmeras de Hojaldre

El domingo pasado , en un ratito me puse ha hacer unas ricas palmeras de hojaldre. Entonces sin pensarlo me puse manos a la obra y en 5 minuto las tenia así de chulas, listas para acompañar con un rico té de naranja con canela o un café .

-Desplegar la plancha de hojaldre (no estirar con el rodillo)

-Ponerle por encima azúcar generosamente

                            

-Doblar calado hacia el centro y volver a poner por encima mas azúcar 

-Presionar sin estirar, por encima con la ayuda del rodillo

                                             -Volvemos a doblar cada lado hacia el medio

-Mas azúcar por encima y presión con el rodillo

                           -Finalmente doblar hacia si los dos lados

                   
-Espolvorear los dos lados (por arriba y abajo) con azúcar y presionar un poco para que se adhiera bien
                           

 -Cortar a 1 cm o un poquito menos 

-Poner sobre un silpat (dejar separación para que no se peguen ente si)

-Hornear de 10 a 12 minutos o hasta que veáis que están doraditas (calor arriba y abajo con aire si lo tenéis) a 190 ºC