Esta chocotorta como su nombre indica esta echa de galletas de chocolate , típicas argentinas denominadas "chocolinas" y mi hija la hizo el sábado para celebrar el Cumpleaños de Sil y así se sintiera un poquito como en casa........
Es muy fácil , solo se tiene que dejar en la nevera . Mejor de un día para otro.
Necesario tener el ingrediente base que son las "chocolinas" 3 paquetes . Las compro en una tienda llamada RAYUELA en el Paseo de Gracia nº 11 de BARCELONA , justo en el mismo edificio de la Embajada Argentina
Se remojan en leche y se van poniendo alineadas en la bandeja de aluminio.
El siguiente paso es mezclar 1 bote de Dulce de leche Chimbote comprado en Mercadona con 1/2 tarrina de Philadelfia ligth y poner entre capa y capa
Seguimos con mas chocolinas remojadas ..........
Y llegamos al final con la ultima capa de galletas .
No hay nº de capas concretas , depende de la bandeja por lo tanto vamos poniendo hasta que llegamos al borde.
Finalmente utilizo unas 10 o 12 galletas para pulverizarlas y poderlas repartir por toda la superficie para que queda mas acabado ( este punto es invención de mi hija )
