Flan de dulce de leche y Queso

Esta riquisimo y es super fácil de hacer

Ingredientes:

-500 cc de leche
-450 gr. de dulce de leche
-400 gr de nata sin montar
-2 cucharadas de azúcar moreno
-250 gr. de queso tipo Philadelfia
-3 sobres de cuajada Royal

Preparación en Thermomix:

-Todo los ingredientes los ponemos en el vaso de la thermomix lo programamos 8` a 100º V4 ,
cuando estamos a 1`del final bajamos a V 3 .
-Verter sobre un molde de silicona, dejamos enfriar a temperatura ambiente y seguidamente metemos en la nevera .
-Se tiene que dejar repodar un mínimo de 4 a 5 horas antes de desmoldar.

Preparación de modo tradicional:

-Calentar la nata, la leche y el azúcar hasta que empiece a hervir.
-Añadir el resto de ingredientes y mezclar con unas varillas mientras se sigue calentando a fuego lento durante unos 5 minutos.
-Pasar la mezcla por la batidora para eliminar posibles grumos.
-Volcar la mezcla en un molde (preferentemente de silicona).
-Dejar enfriar y luego conservar en el frigorífico hasta el momento de servir. -Decorar al gusto.