domingo, 23 de junio de 2013

Cocas a gogo (Sant Joan 2013)

Con Yema quemada y rellena de nata 

Cuando se haya enfriado, partir por la mitad la coca de brioxe  ( aqui teneis la receta) y poner una capa de Yema espolvorear con azucar y quemar.

Rellenar por encima de la Yema quemada con la nata montada. Esta es la mejor coca, es espectacular. 

La de crema por encima ( aqui teneis la receta)


...............y unas cuantas de Chicharrones ( aqui teneis la receta)


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