sábado, 27 de octubre de 2007

Helado de Stracciatella

La semana pasada mi marido fue a Milán y le pedí que me trajera la heladera que tanto quería , me ha hecho mucha ilusión , nos gustan mucho los helados y quería prepararlos en casa.


Ingredientes:

- 325cc de leche entera
- 125cc de nata liquida
- 100g. de chocolate fondant
- 100 g. de azúcar
- unas gotas de esencia de vainilla
- 1 pellizco de sal

Preparación:

- Batir a la vez la leche, la nata, el azúcar la vainilla y la sal. Verter la mezcla en la cubeta, conectar el motor y cuando el helado aumenta su volumen , añadir el chocolate rallado.

Esta Buenisiiiimooooooo!!!!!!!

6 comentarios:

txumi dijo...

osti mama.....realment tu vols q em mori....q bo...quina pinta més finaaa q faaaaaaaaQ!!!! EL NECESSITOO!!!! jaja-. un muaaa!!!!!!! en un vull un almenys, reservat a ami!!!!!!!!!!!

Marta dijo...

Pero que suertudaaaaaaa!!!! Yo hace tiempo que quiero una de esas, pero no me he decidido todavía.

Besos

Cristina dijo...

Que suerteeeeeeeeeeee!Yo le comenté que queria comprar un robot de cocina y me dijo... -"mas tastooooos?"- jajaja

Gemma dijo...

Quina enveja que em fas amb aquesta maquina! Imagina't quan arribi l'estiu: serà un vici :)

Montse dijo...

MARTA-
La verdad que esta muy bien y los tienes hechos en 20/25 minutos.

CRISTINA-
A ver si lo convences , porque es una pasada y lo que disfrutara....

GEMMA
a casa meva els gelats es menjan durant tot el any , som malats de gelat.

Paola R. dijo...

Hola Montse.. soy nueva por aqui.. me encanto tu receta de helado y voy a copiarla porque tembien tengo una maquina de helados a la que le he dado poco uso por falta de tiempo, y aunque de repente nos pega el frio se antoja un helado...saluditos desde México.