Tarta Rapida de Chocolate y Queso

-Con virutas de chocolate

-Otra manera de decorar

El corte chulisimo

Ingredientes para base de bizcocho con cacao (microondas):

2 huevos enteros
50 grs de azúcar
35 grs de harina
15 grs de cacao puro Valor

Ingredientes para la Crema de Chocolate y Queso:
1 tableta de chocolate fondant "postres"
1/2 Lt de nata liquida
100 ml de leche entera
300 grs de queso crema tipo Philadelfia o Mascarpone
80 grs de azucar glass

20 ml. de Ron o otro licor
2 sobres de cuajada en polvo 

Preparación de la Base:

Poner en un bol los huevos y el azúcar

   Batir hasta que blanqueen y doblen su volumen 

  ( a mano ó con batidora)

Añadir la harina y el cacao (mejor tamizado)

Mezclamos con cuidado y vertemos en un 

molde de silicona al Microondas

 Después de 2,30 minutos a 1000w de potencia.......... i voila!

   Después de ponerlo en la bandeja que lo 

 vayamos a servir, le pondremos el aro.

Preparacion de la crema de chocolate:

Triturar el chocolate

Dejarlo hecho polvo

Añadir los demas ingredientes (en laThermomix ó 

en un bol para hacerlo a mano)

*Si lo hacéis en Thermomix ponerlo vl.4 temp.100ºC durante 15 minutos
*Si lo hacéis de manera tradicional , una vez todo bien batido , se pone a cocer sin dejar de remover hasta que empieza a hervir 

Una vez cocido utilizar inmediatamente ya que si se deja reposar va espesando rapidamente

Lo vertemos sobre la base de bizcocho y 

dejamos reposar en la nevera unas 6 horas
 ó mejor de un día para otro

Se decora a vuestro gusto y a disfrutar......